Il futuro del settore lattiero caseario, giornata di confronto ad Alessandria

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Le prospettive future del settore lattiero-caseario saranno al centro dell’incontro organizzato dall’Assessorato all’Agricoltura della Regione Piemonte per venerdì 1° luglio presso il Centro Congressi di Alessandria: una giornata di confronto tra istituzioni e rappresentanti di filiera sulle politiche di sviluppo, tra aumento dei costi di produzione e sfide ambientali. Tra gli ospiti di spicco, il ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali Stefano Patuanelli, i rappresentanti delle Regioni Friuli Venezia Giulia, Lombardia, Veneto, Valle d’Aosta; di Ismea, Clal – mercato del latte, Istituto zooprofilattico sperimentale del Piemonte, Liguria, Valle d’Aosta, Cia, Coldiretti, Confagricoltura Piemonte; Confindustria, Legacoop, Federdistribuzione Piemonte, Confcooperative Federagripesca.

Il Piemonte è la quarta regione per produzione di latte bovino, con oltre 1 milione di tonnellate di prodotto latte, pari al 9% di quello nazionale. Piemonte, Lombardia, Emilia Romagna e Veneto producono l’80% di prodotto latte bovino italiano, il settore ricopre dunque un ruolo rilevante nell’economia agricola piemontese e nazionale e in questi anni sta attraversando criticità importanti: dalla crisi del prezzo del latte alla stalla si è passati all’attuale crisi dovuta ai costi di produzione per l’aumento dei prezzi energetici e dei mangimi zootecnici.

La Regione Piemonte intende portare l’attenzione sulla filiera lattiero casearia, affrontando le problematiche che investono il comparto in Piemonte e nelle altre regioni principali produttrici di latte italiano, insieme ai soggetti della filiera, dagli allevatori ai rappresentanti del mondo della trasformazione e della grande distribuzione - sottolinea l’assessore all’Agricoltura e cibo della Regione Piemonte, Marco ProtopapaL’occasione per fare il punto sulle prospettive di sviluppo del lattiero caseario considerando che si stanno delineando gli indirizzi della politica agricola comune per gli anni 2023-2027”.

Qui il programma, la scheda di iscrizione e il link per seguire il convegno su YouTube

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