Fiera Nazionale del Tartufo | Asti

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La fiera è inserita nella rassegna di eccellenze “I gioielli del territorio” che il capoluogo astigiano propone in piazza San Secondo tra metà novembre e fino ai giorni che precedono il Natale: un’esposizione di prodotti tipici del territorio presso il Palatartufo in collaborazione con le associazioni di categoria ATAM, CNA, Confagricoltura, Confartigianato, Coldiretti-Campagna Amica, con momenti degustazione di piatti della tradizione piemontese in abbinamento ai vini locali.

Il weekend del 18 e 19 novembre rappresenta il “clou” dell’omaggio al re del territorio con il Mercato del Tartufo Bianco e la vendita del prodotto selezionato dai giudici della Commissione qualità che si occupa di controllare e verificare i singoli esemplari e di certificarli, garantendo qualità e sicurezza dell’acquisto. In programma un ricco calendario di eventi collaterali, tra cui la premiazione del “miglior piatto di tartufi” e del "miglior tartufo singolo".

Scopri di più www.comune.asti.it

 

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Foto credits Giorgio Perottino