Le ricette "pop" dello chef torinese Christian Mandura

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Settimo appuntamento: 23 novembre 2023

Chissà se la filosofia di questa cena sarà proprio quella dello chef Christian Mandura, che nella cucina deIlo stellato Unforgattable* di Torino propone la verdura al centro e la carne o il pesce come contorno? Una visione ‘pop’ che di sicuro piacerebbe ai ragazzi dell’Istituto di Istruzione Superiore Giovanni Giolitti  che lavoreranno con lui alle preparazioni, e che potremo scoprire solo partecipando alla serata! Il territorio del Torinese ha molto da offrire a ricette creative e fantasiose, e la stagione è propizia agli accostamenti con il Tartufo Bianco d’Alba che, non dimentichiamo, si raccoglie anche nelle vicinanze, tra le colline di Rivalba.

Costo 60 €.

Info: sanzone@istitutogiolitti.edu.it  oppure clicca direttamente sul link di prenotazione

Menù Giolitti di Torino