I profumi dell'Astigiano interpretati dalla chef Mariuccia Ferrero Roggero

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Sarà un viaggio di gusto nel cuore del territorio astigiano, il primo appuntamento di “Eccellenze del Piemonte in vetrina”, tra gli aromi del formaggio Roccaverano, del cardo gobbo, delle patate rosse di Mombarcaro, delle nocciole e - ovviamente - del Tartufo bianco d’Alba. Un’avventura alla scoperta dei piatti tipici del Piemonte, delle materie prime d’eccellenza e dei produttori. 

Primo appuntamento: mercoledì 25 ottobre 2023 ore 19.30

Ospitata dall’Agenzia di Formazione Professionale delle Colline Astigiane - Scuola Alberghiera di Agliano Terme e Asti, la sera del 25 ottobre vedrà all’opera la Chef Mariuccia Ferrero Roggero del ristorante San Marco di Canelli, insegna storica dell'Astigiano, coadiuvata dagli studenti dell’Istituto, con il bartender Franco Mo e il direttore di sala Luca Icardi.

Costo €60.

Per info e prenotazioni invia una mail a segreteria@afp-collineastigiane.com
oppure prenota online.

 

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