Le Vin

Chaque voyage dans le Piémont est un voyage dans l’histoire et la culture du vin .

Appréciés dans le monde entier pour leurs caractéristiques et qualités uniques, les vins piémontais sont étroitement liés aux producteurs et à la terre, aux paysages splendides et à l’excellente hospitalité que l’on rencontre dans les villes et villages médiévaux. Avec ses 43 500 hectares de vignes, le Piémont est synonyme de vins prestigieux comme les rouges Barolo et Barbaresco, Barbera, Ghemme, Gattinara et Brachetto d'Acqui, ou les blancs Roero Arneis, Gavi, Asti Spumante et Muscat d'Asti. 17 variétés DOCG (Dénomination d’Origine Contrôlé et Garantie) et 42 DOC (Dénomination d’Origine Contrôlée), dont une grande partie sont le fruit des Paysages vitivinicoles des Langhe Roero et du Monferrato UNESCO, forment un trésor à déguster et s’offrir dans plus de 18 000 caves et 14 œnothèqes régionales. Pour retracer l’histoire de l’œnologie comme philosophie du territoire, une visite au WIMU, le musée du vin, s’avère incontournable, avec son parcours multimédia original et ses passionnants workshops. Dégustations de vin et vacances riment ensemble dans le Piémont, notamment le long des 7 routes du vin, qui permettent d’avoir une extraordinaire vision panoramique de la meilleure production offerte par les caves à vin, auberges et restaurants étoilés au guide.