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BOCUSE D’OR OFF è un palinsesto di eventi CULTURALI in cui l’enogastronomia, il gusto, la cucina e l’agroalimentare si sposano con altre discipline per creare momenti di spettacolo, concerti, performance artistiche, presentazioni, letture, proiezioni, esposizioni, laboratori, conferenze, visite e quanto altro possa rappresentare il gusto del Piemonte nella cultura.

Durante Bocuse Off saranno raccolti e presentati eventi culturali già esistenti, contaminati dall’elemento enogastronomico, del gusto, dell’alta cucina e dal prodotto agroalimentare; saranno anche promossi eventi innovativi di taglio culturale legati all’ambito del gusto all’interno di kermesse gastronomiche già esistenti; e saranno, infine, progettati momenti tra cultura e gusto del tutto innovativi.

La diffusione e promozione degli eventi, inseriti nel programma, rientrerà nel piano di comunicazione complessivo del Bocuse d’Or regionale, e rappresenterà una modalità privilegiata di coinvolgimento di tutto il territorio in questo grande evento.